正值盛夏遍布在大街小巷和居民樓下的餐館給不少市民帶來了一些便利,幾串燒烤、幾盤炒菜也是不少人的“深夜食堂”,油煙污染物組分復雜，主要包括顆粒物和氣態有機物兩種。油煙的成分極為復雜，不同種類的食用油在高溫...
2019.11.15 3508廚房本是承載一個家庭飲食之源的地方，但也隱藏著很大的健康隱患。廚房有兩個主要污染源：煤氣、液化氣等廚房火源，燃燒時可能釋放出一氧化碳、氮氧化物等有害氣體；烹飪菜肴時產生的油煙，以及食品在高溫加熱時...
2019.11.15 2923當前國內、外油煙凈化技術主要包括：機械分離法、靜電法、過濾法、吸附法、洗滌法、催化燃燒法等。實際應用市場是以機械分離式（包括慣性碰撞式）、靜電式以及由上述兩種技術組成的復合式產品為主，其中靜電式（...
2019.11.15 2828為把油煙監管工作做實，建立長期有效地防控機制，執法局主動思考，抓住長效管理關鍵點，查找監管薄弱點，進一步提升執法管理水平。關鍵點：上線“餐飲油煙凈化責任牌”，讓長期監管行之有效近日，蘇溪鎮的老糊粥鋪、...
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