當(dāng)前國(guó)內(nèi)、外油煙凈化技術(shù)主要包括：機(jī)械分離法、靜電法、過(guò)濾法、吸附法、洗滌法、催化燃燒法等。實(shí)際應(yīng)用市場(chǎng)是以機(jī)械分離式（包括慣性碰撞式）、靜電式以及由上述兩種技術(shù)組成的復(fù)合式產(chǎn)品為主，其中靜電式（包括靜電復(fù)合式）應(yīng)用最為普遍，約占市場(chǎng)數(shù)量的80%左右，機(jī)械式約占市場(chǎng)數(shù)量的10%。本文將詳細(xì)介紹靜電式油煙凈化器工作原理、優(yōu)缺點(diǎn)及應(yīng)用前景。

　　靜電式油煙凈化器工作原理：對(duì)油煙氣流施加高壓電場(chǎng),使油煙中顆粒物在高壓電場(chǎng)中發(fā)生電離而荷電,帶電粒子在電場(chǎng)力作用下向相反電極性集塵極運(yùn)動(dòng)，并在集塵極凝聚沉積下來(lái)，從油煙中脫除，使氣體得到凈化。靜電式凈化設(shè)備內(nèi)部根據(jù)功能差異主要分為2個(gè)工作區(qū)域，前區(qū)安裝放電極，稱為電離區(qū)，油煙顆粒進(jìn)入后首先荷電；后區(qū)安裝除塵極，稱為收塵區(qū)，荷電顆粒在此區(qū)域被捕集。

　　優(yōu)點(diǎn)：設(shè)備緊湊、占地面積小，凈化效率高，通常可達(dá)90%以上，壓降較小，噪音和能耗低，運(yùn)行費(fèi)用低。

　　缺點(diǎn)：?jiǎn)我混o電式凈化器不能去除氣態(tài)污染物；且由于集塵極上油煙冷凝物黏度較高，形成油膜層，阻礙電場(chǎng)放電，導(dǎo)致凈化效率下降；而集塵極清洗困難，維護(hù)工作量大，清除集塵極上的顆粒物時(shí)又易產(chǎn)生廢液的二次污染。

　　應(yīng)用前景：應(yīng)用廣泛，市場(chǎng)占有率高，在今后仍然會(huì)有較大市場(chǎng)份額。

　　以上是關(guān)于靜電式油煙凈化器的工作原理和特點(diǎn)，希望對(duì)大家有所幫助。