2019年日照市為凈化全市網(wǎng)絡(luò)訂餐環(huán)境,4月下旬,日照市市場監(jiān)管局在全市啟動(dòng)了為期3個(gè)月的網(wǎng)絡(luò)訂餐凈網(wǎng)行動(dòng),嚴(yán)厲查處網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)違法違規(guī)行為,督促網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者落實(shí)主體責(zé)任,消除網(wǎng)絡(luò)訂餐各環(huán)節(jié)食品安全隱患。截至目前,全市共檢查網(wǎng)絡(luò)餐飲單位2378家,發(fā)現(xiàn)整改問題496個(gè),下線無實(shí)體店、證照過期等問題餐飲經(jīng)營單位98家,立案查處10起。
市場監(jiān)管局對美團(tuán)外賣、餓了么訂餐平臺入網(wǎng)經(jīng)營戶資質(zhì)開展地毯式檢查,并對線下實(shí)體店實(shí)行全覆蓋排查,明晰監(jiān)管底數(shù),建立工作臺賬,組建微信交流群,及時(shí)發(fā)布政策法規(guī)及監(jiān)管動(dòng)態(tài),加強(qiáng)日常監(jiān)督指導(dǎo),共清查網(wǎng)餐經(jīng)營單位4057家。約談美團(tuán)外賣、餓了么第三方平臺負(fù)責(zé)人,解讀政策法規(guī),通報(bào)第三方機(jī)構(gòu)監(jiān)測發(fā)現(xiàn)62家平臺商戶有關(guān)問題84個(gè),明確整改要求,簽訂責(zé)任書。督促平臺把好入網(wǎng)經(jīng)營單位資質(zhì)審查關(guān),履行企業(yè)量化分級、供餐企業(yè)證照等公示義務(wù),杜絕無實(shí)體門店業(yè)戶上線從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)等行為。督促平臺加強(qiáng)送餐員管理,定期組織體檢和培訓(xùn),對外送箱等設(shè)備消毒,保障食品配送安全。
印發(fā)專項(xiàng)整治行動(dòng)方案,明確8方面整治重點(diǎn)任務(wù),分類制定32項(xiàng)檢查要點(diǎn),成立工作專班,實(shí)行日報(bào)告制度,分片包干加大線上監(jiān)測、線下檢查和抽檢監(jiān)測力度,嚴(yán)厲查處無證經(jīng)營、超范圍經(jīng)營、使用過期證件、假證、冒用他人證照上網(wǎng)經(jīng)營等違法行為,對多次違法的第三方平臺提供者和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者,從重處罰,涉嫌犯罪的,及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)。
督促平臺及商家在所售餐食上加貼“食安封簽”,加大出餐送餐過程封簽執(zhí)行情況抽查力度,加強(qiáng)消費(fèi)者回訪,確保實(shí)現(xiàn)封簽制度全覆蓋,提升配送環(huán)節(jié)食品安全,目前已累計(jì)印制“食安封簽”42萬余張。督促第三方平臺在訂餐頁面顯著位置公開投訴舉報(bào)方式,探索建立騎手監(jiān)督舉報(bào)制度,鼓勵(lì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者實(shí)施“明廚亮灶”,在第三方平臺公開餐食加工制作過程。