很多店家老板問，包子店，涮鍋店，油煙很少，需要裝油煙凈化器嗎？裝哪種的比較好?今天寶恒環(huán)保小編為您詳細(xì)解答：

按照北京市的DB11-2018環(huán)保政策規(guī)定，所有經(jīng)營性的飯店廚房、企事業(yè)單位廚房、學(xué)校餐廳等，沒有安裝油煙凈化器的一律視為不合格處理。所以無論油煙量大小，都需要安裝油煙凈化器。

廚房油煙凈化器

安裝油煙凈化器的風(fēng)量計(jì)算：

廚房的灶頭數(shù)*3000的方法計(jì)算出油煙凈化器的處理風(fēng)量，然后選擇比油煙凈化器大1000風(fēng)量的風(fēng)機(jī)即可。一般餐飲門抄店的灶頭是1個~4個左右，所有需要3000風(fēng)量~12000風(fēng)量的多一點(diǎn)，要根據(jù)各地的標(biāo)準(zhǔn)去執(zhí)行，滿足各地環(huán)保局的檢查標(biāo)準(zhǔn)。

廚房里除了灶頭以外，一般還會有蒸箱、烤箱、電餅鐺等，這些也都要計(jì)算在內(nèi)。還要看你管道的長短來配等風(fēng)量的風(fēng)機(jī)，因?yàn)閮艋饕话銜в酗L(fēng)阻，要保證飯店排煙正常。

廚房油煙凈化器

目前，市面上的油煙 凈化器主要是凈化油煙的，想要除味效果不是很明顯的，油煙凈 化器里面是有加uv燈管的，在使用上也是有大部分可以起到除味效果，一般效果只可以達(dá)到知90%，不能完全除味。想要除味的話必在使用油煙凈化器同時(shí)匹配一臺油煙凈化除道味器設(shè)備，uv光解凈化器效果比較好。