做餐飲行業(yè)的老百姓,不管上到大型酒店到連鎖,還是下到早餐店小吃店,最讓人覺得麻煩的,就是城管老來現(xiàn)場(chǎng)查,這種情況就像是大家上學(xué)時(shí),班主任前來查崗,大家都不敢說話,稍微做點(diǎn)小動(dòng)作,就要吃苦頭的,所以大家也只能乖乖聽候安排。
那么,有人就想怎樣解決這樣的問題了,難道是餐飲油煙排放不達(dá)標(biāo)的問題?于是開始停業(yè)整頓,裝煙管,裝油煙凈化器,花了幾萬塊,為環(huán)保出錢,這也值了,又開開心心開業(yè)了。然而,城管還是來查。又沒有說明具體什么原因,如果遇上這茬事的是肚子里沒有點(diǎn)墨水的老百姓,老百姓真的是一頭霧水。
某乎提問
說實(shí)在的,作為老百姓,很多政策上了解不清楚就是會(huì)吃虧的,可能大家都知道,開餐飲之前要辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照,還要準(zhǔn)備場(chǎng)地證明,租房合同。然后就是經(jīng)營(yíng)許可證。開餐飲,不管是飯館還是早餐店,奶茶店,就連超市,只要人們吃進(jìn)嘴巴的,就是要辦食品經(jīng)營(yíng)許可證的,顧客們的食品安全,一定要按規(guī)章制度執(zhí)行。
但是,大家可能不知道,居民樓下是不讓開餐飲的,相信很多人是不認(rèn)同,一出門,就可以看到早餐店就開在居民樓下,沒有覺得不妥呀!這里小編就不得不搬出,選址衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)報(bào)告來說明一下了,開在居民樓下的餐飲店,這不符合土地利用規(guī)劃。在您經(jīng)營(yíng)的餐館不對(duì)周圍環(huán)境造成明顯影響的情況下,若運(yùn)營(yíng)期內(nèi)如有政策變動(dòng),須遵循國(guó)家和地方相關(guān)職能部門的規(guī)定,無條件搬遷。這里就是說辦成經(jīng)營(yíng)許可證的,也不一定可以順利經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)期間多次被居民投訴,還是得搬遷。
還有一種原因就是,即使油煙達(dá)標(biāo)排放,餐飲臭味味道大,很多老百姓可能不了解油煙凈化器的凈化原理,也就是說,油煙達(dá)標(biāo)排放了,但是臭味還是會(huì)有,但不影響,這在一些川菜店較為明顯。油煙凈化器是有很多種類型的,有靜電高空排放系列,有靜電低空排放系列,然后還有UV光解除味系列。
這么多油煙凈化系列也是有原因的,靜電高空排放主要是要裝煙管高空排放,凈化效率不需要那么高,靜電低空排放系列則凈化效率高,直接低空達(dá)標(biāo)排放。但是靜電系列除油煙會(huì)比較高效,所以曦力環(huán)保也根據(jù)這種情況研發(fā)出靜電UV一體機(jī),能高效去除油煙,也能去除臭味。
當(dāng)然,寶恒環(huán)保小編是推薦做餐飲行業(yè)的,安裝低空排放的油煙凈化器會(huì)好一點(diǎn),而且環(huán)保部門也建議安裝低空排放油煙凈化器,不外乎說它凈化效率高,對(duì)環(huán)境較友好,還有一點(diǎn)是它不用外裝煙管高空排放,這里就得說明一下,如果餐館開在居民樓下,高空排放的油煙凈化器是要沿著墻壁安裝煙管的,當(dāng)餐館開業(yè)時(shí),風(fēng)機(jī)運(yùn)行開始,這條煙管的物理發(fā)聲產(chǎn)生的噪音不能保證自家窗戶就在煙管旁邊的居民不投訴。所以,大家應(yīng)該合理選址!
低空排放油煙凈化系列