“沒有濃煙，但還是一個熟悉的攤位，還是一種熟悉的味道。”10月15日晚，東莞升格的新光市場特別熱鬧。吃燒烤的市民興奮地對記者說："最喜歡的豆皮攤也搬進來了，或者原來的味道，但環境更好。”

莞城城管分局綜合執法中隊副中隊長見證了莞城夜市的改變，“過去濃煙會嗆人流淚，但現在卻安裝了油煙凈化器。周邊環境變得更干凈整潔，市民下雨天照樣可以擼串。”據介紹，莞城從今年4月起，以打贏藍天保衛戰為契機，對街道露天燒烤進行集中整治，將餐飲油煙納入嚴管嚴控范圍，力促老街道煥發新容顏。新光明市場也已成為東莞治理生態環境和實施空氣污染防治措施的經典案例之一。

成立執法小組，集中力量處理露天燒烤

莞城商業繁華，前夜露天燒烤攤檔成堆，爐子冒出濃煙，直飄到周圍的居民，街頭巷尾都能聞到餐廳發出的刺鼻氣味。露天燒烤和烹調煙塵不僅污染了空氣質量，還破壞了關城街道的外觀，影響了周圍居民的正常生活。

“露天燒烤攤檔流動性強，對城市管理執法有很強的阻力。清理和取締這項工作有許多困難。”負責人表示，而打贏藍天保衛戰為創新監管模式提供了良機，莞城城管分局在對轄區內露天燒烤數量、分布、流動性等基本情況全面排查摸底的基礎上，結合大氣污染防治目標，明確了重點區域，下定決心治理轄區內夜間流動燒烤檔。

為此，莞城城管分局還通過購買社會服務，整合社區綜合管理力量，部署16名人員，組建專門的執法隊伍，嚴厲打擊露天燒烤，嚴格檢查餐廳油煙。

據統計，今年4月以來，莞城以夜間流動燒烤檔為整治重點，派出執法人員4276人次、車輛2051車次，當場行政處罰夜間流動燒烤檔362宗。

今年以來，莞城環保分局每月組織環保執法人員至少開展10次執法行動，深入轄區內的餐飲服務單位進行油煙整治專項執法檢查。在檢查過程中，執法人員采取“教育+處罰”的方式，現場向餐飲服務單位的負責人講解餐飲油煙排放標準，普及環保知識。同時，對各單位的油煙排放情況進行檢查，詳細核查管道設置是否合理、是否高空排放、是否配套安裝油煙凈化設備。若出現環境違法行為，執法人員除了批評教育之外，還會依法對單位和企業負責人進行處罰。

昨日，莞城環保分局有關負責人表示，餐飲店的問題主要集中在油煙污染凈化設施損壞、沒安裝油煙凈化器、環保手續不齊全等方面。今年以來，莞城環保分局依法對105家餐飲單位進行例行檢查，其中6家嚴重污染周邊環境的單位和負責人，被依法進行處罰。

今年6月，光明市場啟動升級改造。莞城街道辦牽頭，組織環保、城管、消防等部門指導夜市攤檔進行全面整改升級，落實大氣污染防治措施。新光明市場夜市整體遷移至二樓后，所有攤檔被引導入室經營，由市場統一配套油煙凈化設備。如今，夜市所產生的油煙經公共管道收集后，通過水噴淋、高壓靜電油煙凈化器等設備進行處理，有效降低了油煙味。